प्रश्न – भारत अपनी दुर्जेय पोषण चुनौती से कैसे निपट सकता है? पोषण अभियान कैसे इस दिशा में एक प्रभावकारी हथियार बन सकता है ?

प्रश्न – भारत अपनी दुर्जेय पोषण चुनौती से कैसे निपट सकता है? पोषण अभियान कैसे इस दिशा में एक प्रभावकारी हथियार बन सकता है ? – 27 August 2021

उत्तर – दुर्जेय पोषण चुनौती

दुर्जेय पोषण चुनौती – पिछले कुछ महीनों में, देश और विश्व का ध्यान, उचित रूप से, कोविड -19 के प्रबंधन और इसके प्रभावों को कम करने पर केंद्रित रहा है। कोविड  -19 के कई दृश्य प्रभाव हैं – (समीपस्थ और दूरस्थ दोनों)। लेकिन एक मूक और अदृश्य संकट जो इसे बढ़ा रहा है, वह है कुपोषण, क्योंकि इससे आय, भोजन की खपत और आवश्यक सेवाएं सभी दबाव में आ जाती हैं। जैसे-जैसे भारत महामारी के प्रभाव से उबरने के प्रयासों को तेज कर रहा है, भारत की पोषण चुनौती से निपटने के लिए साक्ष्य-आधारित, एकीकृत, परिणाम-केंद्रित दृष्टिकोण की तत्काल आवश्यकता है। यह स्पष्ट रूप से सरकार के एजेंडे में है, लेकिन हमें तेजी से आगे बढ़ने की जरूरत है, ताकि भारतीय बच्चों की यह पीढ़ी अपनी पूरी क्षमता हासिल कर सके।

अतीत में, एकीकृत बाल विकास सेवा (आईसीडीएस), राष्ट्रीय स्वास्थ्य मिशन (एनएचएम), जननी सुरक्षा योजना, मातृत्व सहयोग योजना, मध्याह्न भोजन (एमडीएम) योजना और राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन जैसी विभिन्न सरकारी पहल शुरू की गई थीं। इन कार्यक्रमों का प्रमुख लक्ष्य पोषण स्तर में सुधार करना था। लेकिन कुपोषण को लेकर चिंता बनी हुई है।

सरकार द्वारा राष्ट्रीय पोषण रणनीति के एक भाग के रूप में ‘पोषण अभियान’ शुरू किया गया है, जिसमें 2022 तक कुपोषण को समाप्त करने की परिकल्पना की गई है।

इस अभियान के तहत हर साल स्टंटिंग, अल्पपोषण, एनीमिया (छोटे बच्चों, महिलाओं और किशोरियों में) और नवजात शिशुओं में जन्म के समय कम वजन जैसी समस्याओं को क्रमशः 2%, 2%, 3% और 2% कम करने का लक्ष्य रखा गया है। मिशन का लक्ष्य 2022 तक 0-6 साल के बच्चों में स्टंटिंग की समस्या को 38.4% से 25% के स्तर तक लाना है।

भारत के अधिकांश छोटे जोत वाले भूखंडों का प्रबंधन महिला किसानों द्वारा किया जाता है। उनके सशक्तिकरण और पोषण के प्रति संवेदनशील कृषि कार्यक्रमों में निवेश करने से महिलाओं और उनके समुदायों को स्वस्थ और अधिक समृद्ध जीवन यापन में मदद मिल सकती है। इसे स्वीकार करते हुए, उत्तर प्रदेश, बिहार, ओडिशा और अन्य राज्यों में विकास भागीदारों और सामुदायिक समूहों के साथ मिलकर काम कर रही सरकार ने “पोषण वाटिका” या पोषण उद्यान स्थापित करने का समर्थन किया है, जिससे परिवारों को स्थानीय रूप से उत्पादित पोषक खाद्य पदार्थों तक पहुंचने की अनुमति मिलती है।

पोषण अभियान

  • एकीकृत दृष्टिकोण: केंद्र और राज्यों/संघ राज्य क्षेत्रों के स्तर पर विभिन्न मौजूदा मंत्रालय/विभाग कुपोषण से निपटने के लिए अलग-अलग तरीकों से काम कर रहे हैं। पोषण अभियान के तहत राष्ट्रीय पोषण चुनौती परिषद और पोषण अभियान कार्यकारी समिति के माध्यम से राज्य, जिला और ब्लॉक स्तर पर अभिसरण कार्य योजना के माध्यम से और ग्राम स्तर पर उच्च गति नेटवर्क के माध्यम से केंद्रीय स्तर पर आवश्यक समन्वय स्थापित किया जाएगा।
  • प्रौद्योगिकी का उपयोग: इसके तहत फ्रंटलाइन कार्यकर्ताओं यानी आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं और महिला पर्यवेक्षकों को स्मार्टफोन उपलब्ध कराकर सशक्त बनाया जाएगा और वर्तमान में इस्तेमाल की जा रही पारंपरिक रजिस्टर आधारित प्रक्रिया को खत्म किया जाएगा। इस उद्देश्य के लिए विशेष रूप से विकसित ‘आईसीडीएस-कॉमन एप्लीकेशन सॉफ्टवेयर’ के माध्यम से डेटा कैप्चर किया जाता है, जहां निर्दिष्ट सेवाओं की डिलीवरी सुनिश्चित होती है और जहां भी आवश्यक हो वहां हस्तक्षेप भी किया जा सकता है। यह सभी स्तरों पर वास्तविक समय की निगरानी को सक्षम बनाता है।
  • विभिन्न स्तरों पर प्रोत्साहन: इसमें निचले स्तर के कार्यकर्ताओं जैसे आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं के लिए लक्ष्यों की शीघ्र प्राप्ति और बेहतर सेवा वितरण के साथ-साथ लक्ष्य प्राप्त करने के लिए आंगनवाड़ी कार्यकर्ताओं, आशा और एएनएम के लिए प्रोत्साहन शामिल हैं। इसमें टीम-आधारित प्रोत्साहन भी शामिल हैं।
  • बेहतर जनभागीदारी: इसका उद्देश्य कुपोषण की समस्या की अंतर-पीढ़ी और बहुआयामी प्रकृति की समझ विकसित करना और इसके माध्यम से लोगों के व्यवहार परिवर्तन को प्रेरित करके कुपोषण उन्मूलन को एक जन आंदोलन बनाना है। इसमें बच्चों की स्वास्थ्य प्रगति को ट्रैक करने के लिए एक सामाजिक लेखा परीक्षा तंत्र भी शामिल है।
  • अनुसंधान और साक्ष्य-आधारित हस्तक्षेप: अभियान यह सुनिश्चित करता है कि पोषण को पहले राष्ट्रीय पोषण संसाधन केंद्र (एनएनआरसी) और खाद्य फोर्टिफिकेशन रिसोर्स सेंटर (एफएफआरसी) द्वारा संस्थागत समर्थन के माध्यम से नवीनतम अनुसंधान और साक्ष्य द्वारा निर्देशित और सूचित किया जाना आवश्यक है।

हाल के वर्षों में, सरकार ने समग्र पोषण (पोषण) अभियान के लिए प्रधान मंत्री की व्यापक योजना और जनवरी 2021 में घोषित अद्यतन पोषण 2.0 दिशानिर्देशों के माध्यम से कुपोषण को संबोधित करने को प्राथमिकता दी है। आगे की राह आसान नहीं है। लेकिन, एक देश के रूप में, हमने पानी, स्वच्छता और वित्तीय समावेशन जैसी कई जटिल विकासात्मक चुनौतियों पर काफी प्रगति की है। प्रत्येक बार प्रगति के मार्ग के लिए हमें कई उत्तोलक का उपयोग करने की आवश्यकता होती है – जैसे वैज्ञानिक नवाचार, पारंपरिक ज्ञान प्रणाली, सामुदायिक जुड़ाव, डिजिटल उपकरण और डेटा-संचालित प्रबंधन।

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